Pecinta kuliner, bersiaplah untuk mencicipi kelezatan Resep Balado Kentang yang menggugah selera. Hidangan tradisional Indonesia ini memadukan kentang goreng yang renyah dengan bumbu balado yang kaya rasa, menciptakan perpaduan yang tak tertahankan.

Untuk menghangatkan tubuh di kala cuaca dingin, resep wedang jahe rempah bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain itu, Anda juga dapat mencoba resep engkak ketan lampung yang lezat dan gurih.

Dari bahan-bahan yang mudah didapat hingga langkah-langkah yang jelas, resep ini akan memandu Anda dalam membuat balado kentang yang sempurna. Jadi, mari kita mulai memasak dan nikmati sajian lezat ini bersama keluarga dan teman.

Bahan-Bahan Resep Balado Kentang

Untuk membuat balado kentang yang lezat, siapkan bahan-bahan berikut:

Bahan	Jumlah	Satuan	Keterangan
Kentang	500	gram	Pilih kentang yang ukurannya sedang dan tidak berkecambah.
Bawang merah	5	buah	Iris tipis-tipis.
Bawang putih	3	siung	Cincang halus.
Cabai merah	5	buah	Iris serong.
Tomat	2	buah	Iris dadu.
Gula merah	2	sendok makan
Garam	Secukupnya
Minyak goreng	Untuk menggoreng

Cara Membuat Balado Kentang

Berikut adalah langkah-langkah membuat balado kentang yang mudah dan lezat:

1. Kupas dan potong kentang menjadi bentuk dadu atau sesuai selera.
2. Rendam kentang dalam air dingin selama 10 menit untuk menghilangkan kelebihan pati.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng kentang hingga kecokelatan dan matang.
4. Angkat kentang dan tiriskan.
5. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
6. Masukkan tomat dan tumis hingga layu.
7. Tambahkan gula merah, garam, dan kentang goreng.
8. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
9. Koreksi rasa dan angkat dari api.

Pemungkas: Resep Balado Kentang

Resep Balado Kentang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga cocok untuk berbagai kesempatan. Baik sebagai hidangan pendamping, lauk pauk, atau camilan, balado kentang selalu menjadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba dan rasakan kelezatannya yang tak tertandingi.

Kumpulan Pertanyaan Umum

Apa saja bahan utama dalam Resep Balado Kentang?

Untuk melengkapi sajian makan, Anda dapat membuat resep trancam timun tempe yang segar dan menyegarkan. Sebagai menu utama, jangan lewatkan kelezatan resep rawon rumahan yang kaya akan rempah dan cita rasa.

Kentang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Bagaimana cara memilih kentang yang baik untuk balado kentang?

Pilih kentang yang berukuran sedang, tidak berkecambah, dan kulitnya mulus.

Apakah Resep Balado Kentang bisa dimodifikasi sesuai selera?

Ya, Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai, atau menambahkan bahan lain seperti wortel atau buncis.